【下鴨茶寮】抹茶テリーヌ

とろける口あたりに、抹茶の深みと清らかさ

味わい深い抹茶を贅沢に使い、白あんにホワイトチョコレートと生クリームを練り上げた抹茶テリーヌ。しっとりなめらかで、濃密にして涼やかな料亭仕立ての味わいです。

和菓子の基本・白あんに、洋素材を巧みに重ねた“和洋折衷”の発想。総料理長が考案し、本店のコースのデザートとして大好評をいただいたレシピそのままにお作りしています。

抹茶テリーヌのために選んだ味わい深い抹茶は、雑味なく香り高く、旨みがすっと広がります。その抹茶を惜しみなく使いました。

抹茶の深緑に金粉が浮かぶ姿が映えるシックな黒箱に収めました。目上の方へのご挨拶やお礼にもふさわしい贈りものです。

【商品の特徴】
紅白麩焼せんべいをお付けしています。テリーヌをのせて、軽やかな食感と香ばしさをお愉しみください。
ペーストにして塗ったり、冷やしテリーヌをサンドしたり、召し上がり方は多彩です。

【注意事項】
※一つ一つ手作りの為、仕上がりに若干の個体差があります。
※繊細な商品ですので、到着後は必ず冷凍庫に保管してください。
※冷凍便でお届けいたします。常温・冷蔵商品との同梱はいたしかねます。
※消費期限が短い為ご注意ください。
※先様にお届けの際は、特にご注意下さい。お届けが完了できずに消費期限が切れた場合、再配達はできません。
※冷凍(-18℃以下)で保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。

■内容量：抹茶テリーヌ4個、麩焼煎餅5.2g(1.3g×4)

■消費期限：(冷凍)30日

■パッケージサイズ（約）：縦95×横184×高38(mm)
■原材料名：
＜抹茶テリーヌ＞
白こしあん(白生あん、砂糖、水飴、還元水飴)(国内製造)、牛乳、ホワイトチョコレート、生クリーム、抹茶/糊料(増粘多糖類)、乳化剤、香料、着色料(金)
(一部に乳成分・大豆を含む)
＜麩焼煎餅＞
もち米(国産)、澱粉、砂糖、植物油/着色料(赤3)

■保存方法
解凍は箱のまま冷蔵庫に置いて、3時間ほど解凍してからお召し上がりください。
解凍後は冷蔵庫で保管し、翌日中にお召し上がりください。

＜送料＞
冷凍便1,100円（税込）

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