【下鴨茶寮】料亭の西京漬け(6切)

【下鴨茶寮】料亭の西京漬け(6切)

【商品の特徴】
海から遠く離れた京都で、魚の保存性を高め、美味しくいただくために生まれた西京漬け。
麹が多く塩分が少ないため、品の良い甘みと香りを醸し出す西京白味噌を使用した
下鴨茶寮特製の西京味噌漬けです。

味噌との相性、味、香り、食感を吟味し、厳選した 銀鮭・からすかれい・
銀鱈・金目鯛・さわら・ぶりの6種を、魚介本来の持ち味を生かし風味豊かに仕上げました。
深みのある贅沢な魚介をご賞味くださいませ。

目上の方への贈り物にもおすすめな専用化粧箱入りです。
贈答用としてはもちろん、ご自宅用にも喜んでいただける「料亭の西京漬け」をぜひご賞味ください。

お召し上がり方

＜解凍方法＞
冷凍保管の上、お召し上がりの際は、冷蔵庫にて約8時間冷蔵解凍してください。
※解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。

＜おいしい焼き方＞
(1) フライパンまたはグリルにて弱火でじっくり焼いてください。(電子レンジ不可)
※フライパンで焼く場合は、うすくオイルを引いてから焼いてください。
(2) 焼き上がり時間は、調理器具や魚の種類、身の厚さなどにより
異なりますので、焼き具合を見ながら火加減や時間を調整してください。

■内容量：6切(カラスカレイ・銀鮭・銀鱈・金目鯛・鰆・鰤 × 各1切)
■賞味期限 :(冷凍)30日
■サイズ（約）：縦278 × 横230 × 高さ48mm
■原材料名：
カラスカレイ(グリーンランド産)、銀鮭(チリ産)、銀だら(アメリカ産)、
金目鯛(クック諸島産)、さわら(韓国産)、ぶり(国産)、米味噌、砂糖、水飴、
米発酵調味液、食塩／酒精、調味料(アミノ酸)、着色料(クチナシ)
(一部にさけ・大豆を含む)

※冷凍(ー18℃以下)で保存してください。冷蔵庫で解凍後、加熱してお召し上がりください。
※小骨が混入する場合がございます。
※表面に黒い魚皮が付着している場合がございますが、魚皮は天然由来である為、安心してお召し上がりいただけます。
※冷凍便でお届けいたします。常温・冷蔵商品との同梱はいたしかねます。
※こちらの商品は包装してお届けしています。

＜送料＞
冷凍便1,100円（税込）

＜個人情報の取り扱いについて＞
ご注文の際にお知らせ頂くお客様の「お名前」「ご住所」「お電話番号」 につきましては、商品の発送のため販売元である株式会社下鴨茶寮に提供いたします。個人情報の取扱いに同意の上ご購入ください。