【下鴨茶寮】下鴨茶寮×カネシメ髙橋水産 冷凍コラボおせち二段(2～3人前)

北海道の海の贅と
料亭の技が出逢う

上段丸ごと北海道の贅沢海の幸。
札幌中央卸売市場の「カネシメ髙橋水産」の
魚介と京都料亭の技を合わせ、
贅沢なおせちができあがりました。

北海道産「かにの甲羅詰め」で
新年華やぐ一の重

一の重に「かに甲羅詰め」「鮑旨煮」
「紅白なますいくら添え」「数の子醤油漬」など
北海道の海の幸を贅沢に盛りました。

京の味わい、
下賀茂茶寮自慢の品を詰めた二の重

二の重には、合鴨ロース、飛竜頭煮など
人気の下鴨茶寮の味をはじめ、定番の縁起ものを詰めました。

安政三年創業
京都料亭の伝統おせち
安政三年創業、約170年の伝統を継ぐ京都料亭のおせちです。
お料理の一品一品に、料理人の技とお祝いの心を込めました。
新年におめでたく目も舌も華やぐ
本格和おせちをお届けします。

＜カネシメ髙橋水産とは＞
創業100周年を迎えたカネシメ髙橋水産は、
北海道最大の卸売市場である札幌市中央卸売市場の卸売業者として、
長きに渡り北海道流通の一端を担ってきました。
卸売業者として、水産物流通の起点として、未来の食卓に美味しい魚が届けられるよう
これからも魚の魅力を伝えて参ります。
今回のおせちでは、 札幌市場のセリ人が目利きした厳選素材を
ご家庭までお届けいたします。

-お品書き-
＜一の重＞
銀鱈の煮付け／帆立煮／紅白なますいくら添え／紅白松笠烏賊／かに甲羅詰め／栗甘露煮／海老の甘塩煮／鮑旨煮／にしん昆布巻／数の子醤油漬
＜二の重＞
博多柚子柿／慈姑かすてら／黒豆甘露煮／伊達巻／若桃シロップ漬／合鴨ロース燻製／紅白蒲鉾／くるみ飴煮／田作り／飛龍頭煮／焼湯葉／梅人参／三度豆煮／椎茸旨煮／子持烏賊／絹豆腐のオランダ煮
＜特定原材料(8品目):えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳成分・そば・落花生を含む＞
※なお、食材の仕入れの都合により特定原材料に変更が生じる場合がございます。

＜解凍方法＞
お重の上段と下段を分けて、フィルム包装のまま冷蔵庫で解凍してください。（約24時間）
お召し上がりになる約1時間前に冷蔵庫から取り出し、常温で置いておくと、より美味しくなります。
※電子レンジで加熱しないでください。
※温かい場所で解凍されますと、重箱や料理に結露が起こり水滴がつくことがあります。
　風味が落ちたり、劣化が早くなったりいたしますのでご注意ください。

内容量：26品目（2～3人前）
お重のサイズ（約）：縦185 × 横185 × 高さ130mm（二段）蓋込みの表記です。
※配送日数の関係上、沖縄、離島への配送はいたしかねます。

※おせちは他の商品と同梱を承ることができません。１個単位で出荷となります。恐れ入りますが１点ずつ送料を頂戴しております。
※献立が多少変わる場合がございますが、その際はご了承くださいませ。
※賞味期限：2026年1月31日（※冷凍庫（-18℃以下）で保存した場合）
※お申し込みは2025年12月14日（日）23:59まで。
※お届けは2025年12月30日（火）。
※配送時間のご指定はいただけません。ご指定の日時にお受け取りください。
※ご注文時期やお支払い方法によって、商品の出荷前に代金のご請求が発生する場合がございます。

※解凍後は、10℃以下で保存してください。
※解凍後は、お早めにお召し上がりください
※ご注文の状況によっては予定よりも早く販売終了する場合があります。

＜送料＞
冷凍便1,100円（税込）※1点につき送料がかかります

＜個人情報の取り扱いについて＞
ご注文の際にお知らせ頂くお客様の「お名前」「ご住所」「お電話番号」 につきましては、商品の発送のため販売元である株式会社下鴨茶寮に提供いたします。個人情報の取扱いに同意の上ご購入ください。