WOWOW百貨店が厳選してお届けする「有名シェフ監修グルメ」は、和・洋・中からカレーまで、その日の気分に合わせて選べる贅沢なラインナップ。最大の魅力は、誰でも簡単に「温めるだけ」で失敗せずに本格的な一皿が完成することです。
このコレクションの3つの魅力
憧れの有名シェフ・名店の味を「自宅で楽しめる」
テレビや雑誌で目にするあの巨匠の味。シェフが素材の旨みの引き出し方に納得するまでこだわり抜いたレシピの数々を、ご自宅の食卓へお届けします。
和・洋・中・カレーまで。幅広いラインナップ
ご家族で好みが分かれても安心です。フレンチ、イタリアン、本格中華から出汁の効いた和食まで。その日の気分に合わせて、毎日違う名店巡りが叶います。
温めるだけで本格的。失敗しないおいしさ
プロの繊細な火入れや味付けのバランスを、最新の技術でそのまま閉じ込めました。ご自宅のお鍋や電子レンジで熱を加えるだけで、レストランの厨房から運ばれてきたような状態を簡単に再現できます。
極上のラインナップをご紹介
【東京】ラ・ロシェル坂井宏行監修こだわりのローストビーフ 350g（特製ガーリックペッパーソース付き）
坂井 宏行 氏
「フレンチの鉄人」として広く知られる、日本のフランス料理界を牽引し続けるシェフ。オーナーを務める高級フランス料理店「ラ・ロシェル」は、洗練されたおもてなしと芸術的な料理で多くの美食家を魅了しています。
WOWOW百貨店がご紹介する本商品は、そんな坂井シェフの監修のもと作られた特製ローストビーフです。厳選した牛肉の旨みを逃さず、しっとりと柔らかな食感に仕上げられています。付属の「特製ガーリックペッパーソース」がお肉の甘みを引き立て、いつもの食卓を華やかなディナーへと昇華させてくれます。
商品の詳細を見る ＞
【銀座】ラ・ベットラ・ダ・オチアイ 落合務監修
香味野菜と牛肉100％のハンバーグ8個
落合 務 氏
日本のイタリア料理界を代表する存在。氏が腕を振るう銀座の「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」は、「日本一予約が取りにくいレストラン」とも称され、本場イタリアの味を日本の人々に伝え続けています。
落合シェフ監修の本商品は、牛肉100%の力強い旨みと、丁寧に炒めた香味野菜の甘みが絶妙に調和した本格ハンバーグです。温めるだけで、まるでご自宅で焼き上げたかのようなふっくら感と溢れる肉汁をお楽しみいただけます。
商品の詳細を見る ＞和の匠が手がける、極上の肉料理
繊細な出汁の文化が息づく大阪。素材の持ち味を極限まで引き出す和食の名店が監修した、心温まる二つの逸品をご紹介します。
【大阪】太庵 高畑店主監修 鹿児島県産黒豚のしゃぶしゃぶセット 400g（ごまポン酢付き）
高畑 氏（太庵 店主）
大阪を代表する名店「太庵」の店主。素材の味を極限まで引き出す調理技術で、国内外から高く評価されている料理人です。
高畑店主が監修したこちらのセットは、鹿児島県産黒豚特有の豊かな甘みと柔らかな肉質を存分に味わえる逸品です。匠がこだわり抜いた特製だしにお肉をくぐらせていただく、至福のしゃぶしゃぶ体験をご自宅でお楽しみください。
商品の詳細を見る ＞
【大阪】日本料理寺田 寺田繁監修
お出汁香る国産牛の牛丼6食
寺田 繁 氏
名だたる名店で研鑽を積み、伝統的な日本料理に独自の感性を吹き込む気鋭の料理人。大阪の「日本料理寺田」にて腕を振るっています。
寺田氏が監修したこの牛丼は、国産牛の旨みと、職人が引いた香り高いお出汁が見事に融合しています。いつもの牛丼とは一線を画す、奥深く上品な味わいが温めるだけで完成します。
商品の詳細を見る ＞
【京都】京、静華 宮本静夫監修
直火炒めのえび炒飯6袋
宮本 静夫 氏
中国料理の伝統を重んじつつ、日本の四季を感じさせる繊細な料理で知られる中華の達人。京都で独自の進化を遂げた名店「京、静華」を手がけています。
宮本シェフ監修のえび炒飯は、強い直火で一気に炒め上げるプロの技術を再現した一品です。ご自宅の電子レンジで温めるだけで、驚くほどパラパラの食感と香ばしさが蘇り、ぷりぷりとした海老の食感も存分に堪能いただけます。
商品の詳細を見る ＞毎日の食卓を、特別なレストランに。
ご紹介した商品はすべて、確かな技術とこだわりが詰まった逸品ばかり。お祝い事や、頑張った日のご褒美に、ぜひご自宅で一流の味をお楽しみください。
有名シェフ監修グルメ一覧を見る