


【大阪】日本料理寺田 寺田繁監修 お出汁香る国産牛の牛丼 6食
2017年から連続で有名ガイドブックで1つ星を獲得素材の味を大切にしたシェフの想いを牛丼で表現。素材そのものの味が際立ちます。料理人としてこだわったのは、お出汁のバランスと具材に牛蒡を使用している点。日本料理の技が光ります。厳選した国産牛のお肉は脂身少なめ、玉ねぎも国産にこだわり甘みが特長です。タレもほどよくしみ込んでいます。温めるだけという手軽さなのに、この美味しさ&低価格なのが何よりも嬉しい。本格日本料理をご家庭で楽しめる一品です。
●シェフ紹介
『懐石料理 桝田』にて15年間修業し、師匠の桝田兆史氏の薫陶を受けて腕を磨く。2015年日本料理寺田を開業、2017年から4年連続有名ガイドブックで一つ星を獲得。今では予約の取りにくいお店として注目を集める。季節感を持たせた王道和食を提供しているのが特徴。新進気鋭の若手実力派料理人として、ますます人気が高まることは間違いなし。
■内容量
お出汁香る国産牛の牛丼 135g×6
■賞味期限
出荷日より冷凍60日
■8大アレルゲン
小麦
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