【パイパー・エドシック/PIPER HEIDSIECK】シャンパーニュ ブリュット ヴィンテージ 2018　750ML

上品できらびやかでありながら、強さを備えたヴィンテージ

■商品特長
２０１８年は濃密で輝きに満ちた、表現力豊かなヴィンテージです。雨が多く穏やかな冬を経て、春は季節の平均を大きく上回る暖かさとなり、ブドウの成長が促されました。夏は温暖で乾燥した天候に恵まれ、ブドウはしっかりと熟成し、質・量ともに恵まれた豊かな年となりました。１６のクリュから収穫されたシャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエをブレンドして造られたこのヴィンテージは、素晴らしい果実味と優雅さを兼ね備えています。ドザージュ７ｇ／Ｌ。
※画像とはヴィンテージが異なる場合がございます。

■味わい
ネクタリンや赤系ベリー、モカ、そしてフレッシュなアーモンドの香りが広がり、ほのかにスモーキーなニュアンスも感じられます。口に含むとラズベリー、パイナップル、パプリカの風味が弾けるように広がり、果実味が鮮やかに際立ちます。

■おすすめペアリング
ドライトマトとアンチョビ、バジル、オリーブオイルの風味が香るトースト、チリとライム、オイスターリーフを添えたラングスティーヌのタルタル。

■ワイナリー概要
1785年創業。王妃マリー・アントワネットに献上。マリリン・モンローにも愛され、カンヌ国際映画祭公式サプライヤーを20年以上務めました。華麗ではつらつとした香味は、世界中の愛好家達から非常に高い評価を得ています。
また2026年全豪オープンテニスの公式パートナーとして現地にて振舞われているシャンパーニュブランドです。

■受賞・評価歴
２０１８年ヴィンテージ：ワインスペクテイター９３点、ワイン・エンスージアスト９３点、ジェームス・サックリング９３点

生産者：シャンパーニュ　パイパー・エドシック
生産地：フランス シャンパーニュ
原産地呼称/等級：A.O.C. シャンパーニュ
カテゴリー：スパークリングワイン（白）
甘辛度：ブリュット
ブドウ品種：シャルドネ 50％/ピノ・ノワール 47％/ムニエ3％
アルコール度数：12％
容量：750ml

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酒類販売管理者　阿部宰