【フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー】ダイヤモンド・コレクション・ピノ・ノワール

映画界の巨匠が造り出すフラッグシップシリーズ。カリフォルニア各地のピノ・ノワールで造られる、深いアロマと心地良いタンニンを備えた1本。

「全てのシーンに寄り添い、飲む人の人生に喜びをもたらすワインを届けたい」という思いから、ソノマ・カウンティに設立されたフランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー。こちらはワイナリーが「これぞカリフォルニアのワインメイキング」と誇るフラッグシップシリーズです。こちらのワインは、カリフォルニア全土で収獲されたピノ・ノワールで仕立てる赤ワイン。深いアロマと心地良いタンニンを備えた1本です。

■味わい
紫色の外観。イチゴやブラックベリー、カシス、ラズベリージャムのような濃厚な果実のアロマに、バラ、紅茶、ドライハーブ、エスプレッソビーンズ、モカなどの香ばしいニュアンスが広がります。口当たりはビロードのように滑らかで、柔らかくエレガントな味わい。プラムやラズベリーなどの甘くジューシーな果実味とクローヴなどのスパイス香が口の中に漂います。

■商品情報
・カテゴリ：ワイン
・タイプ：赤ワイン
・ボディ：ミディアムボディ
・容量：750ml
・生産者：FRANCIS FORD COPPOLA WINERY　フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー
・生産地：アメリカ カリフォルニア
・原産地呼称：AVA. カリフォルニア
・品種：ピノ・ノワール、シラー、ジンファンデル、その他
・アルコール度数：14.5%
・栓：スクリュー
・おすすめ料理：ポークソテー、チキンの煮込み

■生産者について
フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー
FRANCIS FORD COPPOLA WINERY
フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリーは、数多くの受賞歴を誇る映画界の巨匠、フランシス・フォード・コッポラ監督により、カリフォルニアのソノマ・カウンティに立ち上げられました。伝説的ワイナリー”イングルヌック”の復活に携わった彼が抱くのは「全てのシーンに寄り添い、飲む人の人生に喜びをもたらすワインを届けたい」という想い。デイリーからプレミアムなワインまで、それぞれのボトルに、映画とワインを愛するコッポラ氏のオリジナルストーリーが込められています。
 
■生産地について
アメリカ カリフォルニア
アメリカのワイン生産量の90％を占めるのがカリフォルニア州。特に銘醸地として名高いナパ・ヴァレーでは、オーパス・ワンのような極少量のみ生産される高級ワインが知られています。太平洋の冷たい海流の影響で、海に近いほど冷涼で夜間に発生する霧の影響を受け、朝から昼にかけての気温上昇はゆっくりと進み、ブドウはゆっくりと成熟します。主要ワイン産地であるナパやソノマでは、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、ジンファンデル、シャルドネ種を使った高品質なワインが生まれ、ロサンゼルスより北に位置するセントラルコーストのワインも多く流通しています。

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酒類販売管理者　阿部宰