鮭と蟹の特製石狩鍋セット｜北海道物産展

北の魚介の濃厚な出汁と味噌がコクのあるスープを作り出す北海道を代表する鍋料理「石狩鍋」。生鮭の切身を味噌仕立てのスープでいただく郷土鍋であり、秋鮭が水揚げされる頃から冬にかけて地元では多く食されます。
この石狩鍋に、かにをプラスするのが、すすきのの名店「いそ舟」流。ずわいがにの濃厚な出汁に、鮭やいかの旨みが加わった深みのある味わいに仕上がっています。
隠し味のかに味噌を入れるのもポイントで、コクがよりアップ。甘みのあるとうもろこしもアクセントになっています。締めは、セットに入っているラーメンで。魚介の旨みたっぷりの北海道らしい味噌ラーメンを召しあがれ。

■内容
秋鮭8切、ずわいがに6本、かに甲羅すり身1個、アルゼンチン松いか・カットコーン×各4切、焼豆腐4個、油揚げ8切、ラーメン200g、かに味噌20g、味噌たれ100g×2／賞味期間は冷凍で30日／秋鮭：北海道産、ずわいがに：カナダ・ロシア産、アルゼンチン松いか：中国産、カットコーン：中国・北海道産

※冷凍便にてお届け。

■アレルギー情報
小麦,卵,かに

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