【下鴨茶寮】料亭のとろゆば御飯

出汁香るゆばの美味、料亭仕込みの技が紡ぐ

京都らしいひきあげゆばの上品なとろみと、出汁の香りが際立つ美味あん。
ご飯にのせれば、特別な一杯が完成します。
下鴨茶寮だからこそできる技で作り上げました。

ご家庭で手間いらず、京の特別なひと椀が食卓に

料亭の味わいをそのまま急速冷凍で閉じ込めた一品。
特別な一皿が手軽に完成します。
つけ合わせの甘辛い生麩としば漬けを足せば、
味わいのバランスがさらに引き立ちます。

シーンを選ばずお使いいただけます

個包装ですので、食べたい分を調理してお召し上がりいただけます。
贈る場面を選ばないシンプルなパッケージです。
ご贈答用はもちろん、ご自宅用にも喜んでいただける
「料亭のとろゆばご飯」をぜひご賞味ください。

【商品の特徴】
京都らしいひきあげ湯葉と、お出汁で溶いた美味あんを炊きたてのご飯にのせて。

急速冷凍技術により、湯葉のとろみを再現しました。
あっさりとした湯葉に、出汁の効いた餡。
上質な深い味わいと口どけのよさをお愉しみください。
つけ合わせの甘辛く炊いた生麩と、しば漬けの酸味がよく合います。

お召し上がり方

＜解凍・調理方法＞
※ご飯は別でご用意ください。
(1)生麩甘辛煮、香の物は常温(室温23℃前後)で1時間程度置き、 解凍させてください。
(2)生湯葉(とろゆば)、美味あんは、冷凍未開封のまま沸騰した湯に入れて中火で湯煎します。

(湯煎時間の目安)
2人前の場合 約1.5～2Lの湯に、生湯葉・美味あんを同時に入れ、生湯葉は約7分、
美味あんは約10分、様子を見ながら温めてください。

(3)温かいご飯を器に盛り、生湯葉を乗せ、美味あんをたっぷりかけてください。
常温で解凍した生麩甘辛煮を乗せて、ぶぶあられ、香の物、わさびを
お好みの加減で添えてお召し上がりください。
電子レンジでの解凍・加熱をしないでください。
破裂の恐れがあり危険です。

■内容量：4人前
■賞味期限 :(冷凍)30日
■パッケージサイズ（約）：縦200 × 横310 × 高さ75mm
■原材料名：
美味あん(和風だし、料理酒、発酵調味料、かつおだし、砂糖、醤油)(国内製造)、
とろゆば(生湯葉)、柴漬、味付揚麩、わさび、ぶぶあられ/糊料(加工澱粉、増粘多糖類)、
調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(カラメル、クチナシ)、ソルビット、香料、pH調整剤
(一部に小麦・ごま・大豆を含む)

※冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。
※写真はイメージです。御飯は含まれません。
※冷凍便でお届けいたします。常温・冷蔵商品との同梱はいたしかねます。
※こちらの商品は包装してお届けいたします。

＜送料＞
冷凍便1,100円（税込）

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