【西麻布】リストランテ　アルポルト　片岡宏之監修３種のナポリ風ピッツァ 計６枚

ミミはもちもち、外はパリパリッとするナポリ風クラストに、チーズ数種に黒トリュフを使ったピッツァ。赤ワインエキスを使用し、ピリッとスパイシーに仕上げたボロネーゼソースのピッツァ。バジルのフレッシュな香りでコク深く仕上がったジェノベーゼピッツァの３種類。それぞれのパッケージに書かれているアレンジメニューにすると、さらにランクアップしたお味をお楽しみいただけます。

●シェフ紹介
1982年、「リストランテ アルポルト」のオーナーシェフ 片岡護氏の長男として東京に生まれる。 23歳で「ドン アルポルト」から修業をスタート。イタリアへ 、トスカーナ、ピエモンテ地方などで修業を重ねる。帰国し渋谷の「テオブロマ」では、パティシエを学ぶ。2011年「リストランテアルポルト」に入店。現在はメインシェフとして厨房全体を任されている。

■内容量
黒トリュフと5種のチーズのピッツァ185g、ボロネーゼのピッツァ204g、ジェノベーゼピッツァ 190g　各8インチ×2枚/計６枚
■賞味期限
出荷日より冷凍60日
■8大アレルゲン
小麦・乳

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