【下鴨茶寮】料亭のご馳走 「毬 - mari - 」(ちりめん山椒、京のぜいたく牛しぐれ、きんぴらまぐろ)

贈り物に、京都の繊細な味わいを

下鴨茶寮が手がけた、ちりめん山椒、牛しぐれ、きんぴらまぐろの三品詰合せ。
素材の持ち味を生かし、職人の技で上品に炊き上げました。
贈り物として、大切な方に京都ならではの味わいをお届けします。

一箱に広がる、三品三様の旨味

鮮やかな山椒が香るちりめん山椒、国産牛の旨味を凝縮した牛しぐれ、
まぐろと牛蒡の調和が楽しめるきんぴらまぐろ。
どれもご飯やお酒にぴったりで、日常を少し贅沢に彩ります。

シンプルな扇柄パッケージ

贈る場面を選ばないシンプルなパッケージです。
紙箱入りでお中元やお歳暮などの季節のご挨拶、
ビジネスギフトにも人気です。

【商品の特徴】
＜ちりめん山椒＞
下鴨茶寮のちりめん山椒は、鮮やかな山椒の碧が特徴です。
国産の良質なちりめんじゃこ・実山椒を使用し、職人が昔ながらの手法で上品に炊き上げました。
温かいご飯はもちろん、お酒、チーズとの相性も抜群です。

＜京のぜいたく牛しぐれ＞
国産牛を旨味たっぷりな煮汁でじっくり炊き上げた贅沢なしぐれ煮。
口に含むと様々な味が口の中を通り過ぎることから、
一時的に降るしぐれ(時雨)に喩え「しぐれ煮」と呼ばれています。
料理人が炊き具合を見極め、生姜と牛肉の旨味のバランスを絶妙に仕上げたこだわりの一品です。

＜きんぴらまぐろ＞
ふっくらとしたまぐろと、しゃきっとした牛蒡の歯ごたえを愉しんでいただけます。
あめ色になるまでじっくりと炊き合わせ、お互いの旨みを充分に吸わせたきんぴらまぐろは、
お子様からご年配の方まで幅広く人気の一品です。

いずれも炊きたてのご飯と相性も良く、
お食事のもう一品や、少し贅沢なお酒の肴としても最適です。

贈り物や手土産にぜひご利用ください。

■内容量：250g(ちりめん山椒60g、京のぜいたく牛しぐれ70g、きんぴらまぐろ120g)
■賞味期限 :ちりめん山椒30日、京のぜいたく牛しぐれ90日、きんぴらまぐろ120日
■サイズ（約）：縦155 × 横275 × 高さ45mm
■原材料名：
＜ちりめん山椒＞
ちりめんじゃこ(国内製造)、醗酵調味料、醤油、実山椒
(一部に小麦・大豆を含む)
※本製品で使用しているちりめんじゃこは、えび・かにが混ざる漁法で採取しています。

＜京のぜいたく牛しぐれ＞
牛肉（国産）、料理酒、醤油、昆布だし、砂糖、生姜、醸造酢、たまり醤油、
和風だし（混合ぶし、ブドウ糖果糖液糖、その他）、水飴、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、
酸味料、糊料（増粘多糖類）、甘味料（甘草）、着色料（カラメル）
(一部に小麦・牛肉・さば・大豆・りんごを含む)

＜きんぴらまぐろ＞
まぐろ(国産)、砂糖、醤油、ごぼう、還元水飴、水飴、塩こうじ、生姜、清酒、寒天
(一部に小麦・大豆を含む)

※こちらの商品は包装してお届けしています。

※常温便でお届けいたします。冷蔵・冷凍品と同梱はいたしかねます。

■保存方法
※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
※開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。

＜送料＞
880円（税込）

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