インヴィーヴォ × サラ・ジェシカ・パーカー　ソーヴィニヨンブラン

インヴィーヴォ X サラ・ジェシカ・パーカー　ソーヴィニヨンブラン

グレープフルーツやパッションフルーツ、ライムの香りが立ち昇る。芳醇なフルーツ感が広がる味わいで、みずみずしさとふくよかさがバランスよく調和し、綺麗な酸味がテイストを見事に引き締めています。

マールボロの5つの個性的なヴィンヤードのからのワインを絶妙にブレンド。ワイホパイヴァレーのパワフルなテイストに、ウエスタンワイラウのピュアでアロマティックなフルーツ感、そして冷涼なダッシュウッドの綺麗な酸味とタイトな質感が調和しています。

このSJPのワインは今美味しいだけでなく、ソーヴィニヨンブランの瓶内熟成のポテンシャルにも挑戦しています。ぶどうの出来と個性に応じて、一部のワインに通常より長めにスキンコンタクトを行いました。また、オークも一部のワインに取り入れ、澱と共に3ヶ月間の熟成を行い自然なまろやかさのあるワイン造りに取り組んでいます。

■品種：ソーヴィニヨンブラン100％
■容量：750ml
■アルコール度数：13.0%
■生産国：ニュージーランド

Movie

CELEBRITY PRODUCED

現代女性の象徴的存在、サラ・ジェシカ・パーカーが自身の感性を通して追求した「ソーヴィニヨンブラン」

サラ・ジェシカ・パーカー

『セックス・アンド・ザ・シティ』のキャリー役で世界的人気を博したハリウッド女優サラが、革新的かつ現代的なプレミアムワイナリー「インヴィーヴォ」とコラボレーション。

Episode

サラは「仕事が終わった後、文字通り、毎日ワインを飲むわ」と明言するほどのワイン愛好家だそう。そんな強い信念を持ってワインを造っています。

1. 

   01

   インヴィーヴォとサラの関係

   2018年に知り合ったインヴィーヴォの創業者とサラは、すぐに意気投合し、ワインメイキングをスタート。サラのワインへの情熱に応えるべく、彼女の求める味わいを再現し、素晴らしいオリジナルソーヴィニヨンブランが完成しました。

2. 

   02

   味わい

   サラが毎年のブレンドやテイスティングから、ラベルデザイン、バイヤーとのミーティングまで、全力を注いだソーヴィニヨンブラン。芳醇なフルーツ感が広がる味わいで、瑞々しさと膨よかさが調和し、綺麗な酸味がテイストを見事に引き締めています。

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酒類販売管理者　阿部宰